Rasanya yang enak dengan tekstur empuk akan membuat siapapun yang menyantapnya ketagihan. Apalagi dengan parutan kelapa yang memiliki rasa sedikit asin sebagai toppingnya, membuat rasa kue ini semakin nikmat saat masuk ke dalam mulut.
Apabila adonan semua sudah matang,anda bisa langsung mengangkatnya dan menyajikannya dengan taburan kelapa yang sudah diolah tadi.
Air atau cairan itu bernama coco nucifera ,cairan ini juga mengantikan cairan pada tubuh kita,dengan cara meminumnya.
Tepung ketan sifatnya lengket seperti beras ketan. Dapat dimasak menjadi berbagai makanan kecil atau jajan. Karena sifatnya lengket, bila dicampur dengan santan menjadi tidak terlalu lengket. Ada dua macam ketan, yaitu ketan putih dan ketan hitam. Ketan hitam biasanya dibuat tape atau dimasak bubur ketan hitam yang dihidangkan dengan santan kental, sangat kontras dengan warna ketan.
Didihkan air dengan gula dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Kemudian biarkan hangat, buang daun pandannya.
Cemilan apem kukus tradisional ini bukan hanya lezat dan empuk, namun warnanya juga cantik. Ikuti resepnya lalu jadikan cemilan sore untuk keluarga. Nikmat sekali, disajikan bersama teh hangat. Karena warnanya yang cantik, Anda juga bisa menjualnya lho.
Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana
Itulah resep dan cara membuat kue apem kukus tepung terigu dengan topping taburan kelapa. Selain dengan menaburkan kelapa di atasnya, anda juga bisa menambahkan topping lain sesuai dengan selera.
Tapi, Anda biasanya tidak akan pernah menemukan orang Jepang meraih tepung yang diputihkan terlebih dahulu.
Tepung ketan biasanya dipakai membuat jajanan yang teksturnya kenyal atau lengket. Harga tepung ketan putih maupun hitam pun dibanderol variatif, namun umumnya relatif murah. Perbedaan Beras Biasa dan Ketan
Secara umum, kue apem dibagi menjadi dua jenis berdasarkan cara memasaknya, yakni apem kukus dan apem panggang yang mirip serabi. Meski cara memasaknya berbeda, tapi bahan utamanya tetap sama, yakni tepung beras dan ragi.
Pertama-tama kita harus mengkukus labu kuning dan masak santan encer dengan di beri 1/2sdt garam masak smpai mendidih. Angkat dan dinginkan.
Konsumen yang sadar kesehatan membeli lebih banyak tepung gandum utuh Dapur Renyah karena merupakan pilihan yang lebih baik daripada tepung putih atau tepung yang diputihkan karena kandungan serat dan biji-bijiannya yang lebih tinggi.
CCP pada pengeringan adalah dengan menggunakan suhu tinggi, agar proses pengeringan berjalan dengan cepat, karena semakin tinggi suhu udara maka proses pengeringan akan semakin cepat.